El Ayuntamiento de Mula ofrece la posiblidad de realizar los cursos de manipulador de alimentos sin tener que desplazarse del municipio. Los cursos se imparten durante todo el año bajo demanda. Los tipos son:

• Comidas preparadas. Bares, restaurantes, cafeterías, comedores colectivos, cocinas centrales, caterings, etc.
  
• Minoristas de alimentación. Tiendas de comestibles, panaderías pescaderías, supermercados, carnicerías(sólo venta al público).
• Preparados de productos cárnicos.
  

Los cursos se realizan según la demanda. Para inscribirse en ellos debe ir al Servicio de Proyectos y Desarrollo y rellenar la inscripción. El coste del cada curso es de 15 euros y el pago se hará a través de alguna de las oficinas de Caja Murcia o la CAM.